Activités et jeux en maison de retraite




Planter des carottes



Planter des carottes

On fait le semi après les gelées lorsque la température devient plus douce, c’est-à-dire vers avril-mai suivant les régions.

Achetez des graines dans votre jardinerie favorite.

Pour commencer, bêchez le sol a 25 cm de profondeur.

Semez les graines en ligne tous les 4 cm et laissez une quinzaine de centimètres entre les rangées.

Lorsque les feuilles atteignent 5 cm de haut, enlevez les pousses les moins belles.

Dans l'idéal, enlevez-en une sur deux de façon à laisser 8 cm entre chaque carotte.

Enlevez de temps en temps les mauvaises herbes qui luttent avec les légumes.

La récolte se fait généralement 6 mois après le semi quand les carottes mesurent entre 3 et 5 cm de diamètre.

Pour les récolter, prenez le feuillage au ras de la terre et tirez verticalement pour ne pas le casser.

Laissez-les sécher quelques heures au sol puis enlevez la terre qui est resté dessus.

Coupez le feuillage au ras des carottes et les racines blanchâtres qui dépassent.

Stockez-les dans du sable qui les protégera de la lumière du jour et conservera un peu d'humidité pour ne pas quelles dessèchent.


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